Τι είναι ο μεταβολισμός, από τι επηρεάζεται και 8 τρόποι για να τον ενεργοποιήσετε

Έχουμε ακούσει πολλές φορές από ανθρώπους που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους και δεν έχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα να λένε ότι «έχω χαμηλό μεταβολισμό» ή « δεν χάνω κιλά γιατί έχω έναν αργό μεταβολισμό». Φράσεις που κάποιες φορές χρησιμοποιούνται για να δικαιολογήσουν το αυξημένο σωματικό μας βάρος, την μειωμένη έως καθόλου σωματική μας δραστηριότητα, τις κακές διατροφικές μας συνήθειες καθώς και την αμέλεια μας για το ετήσιο check up που θα μας δώσει πληροφορίες για την κατάσταση της υγεία μας. Για να μπορέσουμε να δώσουμε πειστικές κι ευκολονόητες απαντήσεις στο θέμα για το αν ο μεταβολισμός μας είναι «ένοχος» κι εμείς τα «θύματά» του, καθώς και για το αν μπορεί να επιτευχθεί αλλαγή στο μεταβολισμό μας, η Κλεοπάτρα Αρέστη, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος (Msc) μας βοηθά να κατανοήσουμε τι είναι ο Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός και πως θα τον ενεργοποιήσουμε.

Kίνδυνος για την υγεία οι μεταμεσονύκτιες θερμίδες

Δεν θέλετε να το παραδεχθείτε, αλλά είναι βέβαιο ότι κι εσείς, όπως όλοι, έχετε κάνει νυχτερινές εφορμήσεις στην κουζίνα, αναζητώντας κάποιο λαχταριστό μεζεδάκι ή γλυκό, το οποίο επιθυμούσατε χωρίς να πεινάτε.

Τώρα, οι ερευνητές προσπαθούν να κατανοήσουν γιατί συμβαίνει αυτό και κατά πόσο οι μεταμεσονύχτιες θερμίδες κινδυνεύουν να τινάξουν το σύστημα στον αέρα, να σας παχύνουν ή να σας προκαλέσουν ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου II, συγκριτικά με τις θερμίδες που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η άσκηση βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία

Αμερικανοί επιστήμονες μελέτησαν άτομα τρίτης ηλικίας για να διαπιστώσουν κατά πόσο συμβάλλει θετικά η άσκηση στη λειτουργία του εγκεφάλου τους.

Σύμφωνα με τη δημοσίευση στο επιστημονικό έντυπο «PLOS ONE», οι επιστήμονες χώρισαν σε τέσσερις ομάδες άτομα από 65 ετών και άνω.

Πως πρέπει να είναι η γυμναστική για να είναι αποτελεσματική;

Η σημασία του σωστού προγράμματος ασκήσεων


Η επιστημονικά σχεδιασμένη σωματική άσκηση μπορεί να επιφέρει ουσιαστική βελτίωση στην υγεία μας, όπως αποδεικνύει μελέτη του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Ένα συνδυαστικό πρόγραμμα κινητικότητας, ενδυνάμωσης και αερόβιας άσκησης βελτιώνει τη φυσική κατάσταση αλλά και συγκεκριμένους δείκτες υγείας στις μεσήλικες γυναίκες.

Τα δημητριακά και οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

Τα δημητριακά και οι φυτικές ίνες στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMC Medicine.

Επίσης, μειώνεται ο κίνδυνος για διάφορες χρόνιες παθήσεις, όπως διαβήτη, καρκίνο, καρδιοπάθεια και πνευμονοπάθεια.

Όταν η μητέρα καπνίζει «το έμβρυο μορφάζει από αγανάκτηση»

Έναν συγκλονιστικό τρόπο για να αναδείξουν τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος για τα έμβρυα βρήκαν οι επιστήμονες: τις κινήσεις ενόχλησης που κάνουν με τα μικροσκοπικά τους χέρια τα ίδια τα έμβρυα, όπως αυτές εικονίζονται σε υπερηχογραφήματα με τετραδιάστατη απεικόνιση (4D).

Μειώστε το λίπος στη διατροφή σας

Γράφει η Ανδρονίκη Τσιχριτζή, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.
  

Τα περισσότερα τρόφιμα στην αγορά περιέχουν διάφορα είδη λιπιδίων (λίπη), ορισμένα πιο ωφέλιμα από άλλα για την υγεία. Tα δελφικά παραγγέλματα μας διδάσκουν: «Μηδέν άγαν» (τίποτα υπερβολικό) και «Μέτρον άριστον» και η διατροφή δεν αποτελεί εξαίρεση. Η περίσσεια ποσότητας θερμίδων, μετατρέπεται σε λίπος στον οργανισμό μας. Κάποιοι τύποι λιπιδίων παρέχονται μέσω διατροφής (φυτικής και ζωικής προελεύσεως). Το λίπος είναι απαραίτητο συστατικό για την καλή φυσική και διανοητική μας υγεία, διότι υποστηρίζει πολλές οργανικές λειτουργίες, συμμετέχει στη διαμόρφωση της κυτταροπλασματικής μεμβράνης και των νευρώνων του εγκεφάλου, προστατεύει τα ζωτικά όργανα, μας τροφοδοτεί με ενέργεια, δίνοντας 9 θερμίδες ανά γραμμάριο, προσφέρει αίσθημα κορεσμού, γεύση - με μέτρο όμως. Κάποια είδη λιπιδίων σχετίζονται με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νόσων, σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ, παχυσαρκίας και ορισμένων τύπων καρκίνου (κορεσμένα λίπη, trans λίπη). Αντιθέτως, άλλα είδη (μονοακόρεστα, πολυακόρεστα) έχουν συσχετιστεί με μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Συγκεκριμένα, ο τύπος του λιπιδίου είναι ζωτικής σημασίας.

Ο «κουτσουρεμένος» ύπνος οδηγεί σε παραπανίσια κιλά

Επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και «ξεκουρδίζει» τον μεταβολισμό του οργανισμού


Η έλλειψη ακόμα και 30 λεπτών πολύτιμου ύπνου την ημέρα, μπορεί μακροπρόθεσμα να οδηγήσει στο «ξεκούρδισμα» του μεταβολισμού και στην αύξηση του σωματικού βάρους, εξηγούν οι επιστήμονες.

Τα ενδιαφέροντα αποτελέσματα που παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο του ετήσιου συνεδρίου ενδοκρινολογίας, ENDO 2015 (5-8 Μαρτίου) στο Σαν Ντιέγκο, στις ΗΠΑ, έρχονται από τους ειδικούς του Κολεγίου Ιατρικής Weill Cornell στην Ντόχα, στο Κατάρ.

Οι ξηροί καρποί κάνουν καλό στην καρδιαγγειακή υγεία

Τα φιστίκια και γενικότερα οι ξηροί καρποί προστατεύουν την καρδιαγγειακή υγεία και μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα ή από άλλη αιτία, σύμφωνα με διεθνή έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Βάντερμπιλτ του Τενεσί, γράφουν ΤΑ ΝΕΑ, με επικεφαλής την Δρ Σιάο Ου Σου, ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 205.000 άτομα στις ΗΠΑ και στην Κίνα, στη διάρκεια μιας περιόδου περίπου έξι ετών.

Οι 7 λόγοι που δεν μπορείς να χάσεις κιλά ενώ κάνεις δίαιτα

Αυτά είναι τα σημαντικότερα λάθη που μπερδεύουν τον μεταβολισμό σου και δεν χάνεις τα περιττά κιλα που θες...